2016年1月31日日曜日

100均の製菓用転写シート(チョコレートプリントモールド)&グッズ

あと2週間ほどでバレンタインデーですね。

いつも友チョコを贈っている自分、今年は手作りに目覚めているので一部手作りもしてみようかなっと思ったりしています。

チョコレートプリントモールド
どうやらこれを使うとめっちゃおしゃれなチョコレートができると巷で話題なんです。
なんとそちらを100均(ダイソー)で買ってまいりました。


こちらです。1枚100円+税です。

まぁシーズンなのでこちら以外にも手作りチョコグッズがたっくさんありました。


とにかくちゃんと出来るか不安なので、とりあえずチョコレートもダイソーさんにあったのを練習用に購入。
カプセルチョコレート型はキャンドゥで買いました。

前回セリアに行ったときに同じものが売っていましたので他の100円ショップにもあるかもしれません。

さてさてこちらでどんなものが出来上がるでしょうか(´∀`*)ウフフ
そちらは明日ご紹介しますね。

どんなものが出来たかお楽しみにぃ~♪

2016年1月30日土曜日

ブルーベリーヨーグルトチーズケーキ(オレオ)

前回ダイエット仕様のオレオのヨーグルトチーズケーキを作った時に余った半袋のオレオを使いまして、それ以前に作ったそれぞれの良いところを生かして作りました。


オレオ(半袋)はココナッツオイル20gを加えて麺棒などでたたき砕く。
(クリームははずしても外さなくてもどちらでも好みで)
ケーキ型に押し付けるように広げ、冷蔵庫でひやして置く。

生クリーム150㏄はホイップしておく。

常温にもどして扱いやすくしておいたクリームチーズ120gはグラニュー糖70gと一緒にクリーミーになるまでハンドミキサーでまぜる。

ほどよくクリーミーになったクリームチーズにヨーグルト130gを少しずつ分離しないように何回かに分け混ぜこむ。
そののち生クリームも一緒に混ぜる(この頃には濃度がゆるくなってるので生クリームは一気に混ぜてしまっても良い)

レモンのしぼり汁大匙2杯を入れる。

お湯に溶かしておいた粉ゼラチン5gを細くたらしながらホイップしてまぜる。
(手早くまぜないとゼラチンがダマになるので注意)

ケーキ型に流し込みブルーベリージャム大匙1~2程度を扱いやすい濃度にするためレモン汁で伸ばす。(小さじ1くらい)

固まっていない内にたらすとつまようじなどでくるくるするとマーブル模様になるはずです。
ジャムにゼラチンを混ぜて前面にたらして2層にしてもいいでしょう。

ノーベイクなので時々で味見して自分好みの甘さに仕上げられるのも良いところ。
火を使わないのでお子さまと一緒に作ってもいいですね。

ちょっとマーブル模様に失敗していますが、今までで一番おいしく出来たと言ってもらいました。

猫バンバンプロジェクト

日産の#猫バンバンプロジェクトの特設サイトができました。

冬は寒さをしのぐためにエンジンルームやタイヤの隙間に猫が入り込んでしまい思わぬ事故が多発してるのだそう。

そんなかわいそうな事故を起こさないためにも冬は車に乗り込む前にバンバンとボンネットをたたいてほしいのです。

#猫バンバンプロジェクト
我が家も今住んでいるマンションの駐車場に止めるようになって間もない頃。
フロントガラスに猫の足跡がテンテンと残っていたことがあります。

「これ車の屋根に上ったね」って相方と笑ったけど、タイヤの隙間やエンジンルームだと気が付かないどころか怖いと思ってしまいます。

どうか悲しい事故が1件でも減りますよう、猫バンバンお願いします。


2016年1月29日金曜日

モンシュシュCAN(チョコレート) ビアンクール

毎年買ってはいるのだけど、なぜか食べたことのないチョコレート。
それが自分にとってのモンシュシュであったりする。

どうしてかと言えば、お友達に誕生日がバレンタインデーという人がいるのです。
毎年、プレゼントを吟味しにSUNAMOを訪れるとバレンタインの特設にあるのがモンシュシュなのです。

モンシュシュは可愛いので人気があります。
特に猫ちゃんの柄がプリントされたチョコレートであったり缶のデザインに猫ちゃんが描かれているのは猫好きさんの人なら喜んでもらえるでしょう。


しかしそんななので運よく買えることはそうなく、買えなかった年もあったと思う。
ほしいのが1つしか買えないとかも何回もありました。

ちゃんとイベントスケジュールとか確認して行けばそのような事はないと思いますが、行き当たりばったりの性格なので(^_^;)

自分用にちっちゃいの買うでしょ。
でも家に帰るとなぜだか、これも送っちゃえってなる。

だから運よくフェアが始まって間もなく行けた今年は、同じ種類を2種類買いました。
で、もう開けちゃいました(笑)

念願の初モンシュシュです(T_T)

缶の柄は今年は2種類あったけど、黒の缶の方がシックで自分好みでしたのでこちらを選びました。

もう1種類の方はこちら↓
【VDチョコ】〈ビアンクール〉キャッツギャラリー

 

猫ちゃんの柄の方ではないけど、やっぱりまだもったいなくて食べられません(笑) 

2016年1月28日木曜日

ラ・メゾン白金のタブレットチョコレート

毎年SUNAMOというショッピングセンターでバレンタインチョコレートの調達をしている管理人です。

本来ならもっと近くなってから品定めするのですが、たまたま時間があったので覗いてみると、ひとつだけ激売れしているチョコレートがあったので買ってみました。

日付が近くなれば、人気のチョコは大体品切れです。
しかしこの日は本番までまだありますから、大体のものが手に入る感じでした。

しかしこんな時期にもうそこだけスカスカだったのです。

残すところ数個という・・・・。
お味も何種類かあったようですがその時あったのは写真の2種類。


お値段も1つ150円(税の内外を・・・確認してません)でしたので手を出しやすいというのもあるのでしょう。
お義理に、友チョコに、試し買いにと重宝するのでしょうね。

しかもそこそこオサレです(笑)

大きな箱にたくさんのフレーバーがあったようでそこから自分好みのをチョイスするようになっていました。


こちらはホワイト&ナッツ
アーモンドといくつかのナッツが入っています。

ナッツの味をホワイトチョコレートが生かすという感じですかね。
普通のチョコレートよりうんとナッツの味わいが楽しめる感じです。

 
こちらはビターオレンジ

オレンジピールがちりばめてあります。
オレンジピールを噛むと広がるオレンジの香りにビターなチョコレートがとっても合います。

どちらもおいしかったです(⌒∇⌒)
品切れの味も気になるところです。

2016年1月27日水曜日

復活~♪ 昨日垢BANくらいましたぁ(^_^;)

引っ越し作業を始めて間もない管理人ですが、Bloggerの初心者向けサイトを見ながらどうにか(ド素人のくせに)HTMLとかカスタマイズしていたところ。

モバイル版のカスタマイズなかなかうまくいかなくて・・・・。
ちょこっと変更してはサイトのプレビューを繰り返していたら、それをスパムと勘違いされたのかも。
(10分くらいで4~5回くらいだと思う)

投稿じゃなくてプレビュー(サイトの見た目とか確認する目的の別タブでひらくもの)
↑上は原因じゃないかも。

一番最後の操作はいっぱいタブが開いていたから適当に閉めていた時に、期限切れがなんとかって書いてあった(よく読んでいない(^_^;))のをこれなんのだっけかって開くって操作した時だったと思います。

急にブログを削除しました的な文言が現れ、それ以降、Googleのアカウントさえ再認証しなければ入なくなってしまい大変でした。

認証のためのプロセスのどこかがうまく機能していないためか認証コードがメッセージで届きません。

携帯電話に音声で送ってもらうのがかろうじて機能したためそれで認証を受けて、ようやくGmailやらGoogleのアカウントにアクセス出来ました。

どうやら何かの操作が自動プログラムによってのスパム認定を受けてしまったみたいです。

こうして書いているのも、後の何方かの役に立てばと思えばです。

(いやいやどうせすぐ復活するわけないとネタも仕入れていませんでした)

Bloggerさんの垢BANはネットで調べてみると幾分古いエントリーではありましたが、1週間から数か月後の復活という感じでしたので、今日更新出来るとは思ってませんでした。

私の場合

2016年1月26日垢BAN20:30
2016年1月27日復活16:26メール着 →ブログ復活確認

こんな感じでした。
思ったよりもずっと早かった。

Googleのアカウントの再認証が終われば、ブログのダッシュボードまでは入れるので異議申し立てみたいな欄が出現していますのでその操作を行います。

凍結されているブログ以外の操作はできるみたいです。
自分は1つしかブログを作っていないので確かめられませんでしたが、新しいブログを作るという項目がありそれも操作可能みたいでした。

正直引っ越し作業もまだ序盤なので、新しく作った方が早いんじゃないかと少々迷いましたが、思ったより早い復活に安堵した所です。

無料ブログもいろいろと使わせていただいてきましたがど、こんな事は初めてでしたので正直びっくりしました。

Bloggerさんは時々こんなことがあるので、気を付けましょうというというお話でした(^▽^;)

 
ずてっとひっくり返ったファーファのヤマダ君(笑)

2016年1月26日火曜日

紅玉のアップルパイカスタード入り(手作り)

前から作ろうと思いつつになっていたのがアップルパイ。
ちょっと前にスーパーに紅玉があったので買っておいたのでした。

それと家にある牛乳の賞味期限が迫っているので、カスタード入りにしてみました。
そしてパイ生地は安定の冷凍パイシートです(笑)


まず自分パイ皿を持ってなかったのでガラス製のパイ皿を購入しました。
脇や下の状態が分かるので金属製よりも失敗しにくいかなっと思いました


こんな風に脇の焼け具合とか確認できちゃいます。

 
底面です。
カスタードの入れすぎで底になかなか焦げ目が回らずに難義しました。
 
表面は1時間くらい最初25分くらい高温で後の25分を低温で焼きましたがなかなかいい感じにならなかったので裏返して焼いちゃいました。
 
でもそういう確認ができるのもガラス製の良いところですね。
 
アップルパイ適当にこんな風だったかなって作ってみたものの。
淵の飾りの部分パイ皿ぎりぎりに作るのが本当。
 
だけど自分は内径の幅で作ってしまった。
焼く前に気が付いたけどもう時すでに遅しでそのまま焼くことにしました。
 
ただ中々底面に火が通らないのでひっくり返すことにした時に内径の幅に作っておいたので形がそれほど崩れずにすみました。
 
底面に線が入ってるのは皿を外してアミにおいて焼いたのですがそれでもうまくいかず、結局上下を入れ替えて30分ほど焼いたとき冷凍シートのつなぎ目が開いてしまいました。
 
そしてまた上下を元の状態に戻して上面をさっくりと焼き直し。
 
それもこれもカスタードをたっぷりと入れちゃったせい。
 
中を好きにアレンジできるのも手作りならではですよねん。
中のリンゴはキャラメリゼしてタタン風にしてあります。
 
中身が多い場合、あらかじめ下のパイシートだけ火を入れておくべきですね。
 
 
ちょっと何度も焼き直ししてパリパリ通り越してバリバリしてました・・・まぁ底に関してはいい感じでしたけど(^_^;)
 

2016年1月25日月曜日

武藤製菓 黄味時雨

過去ログの引っ越しが思ったよりも大変で・・・このペースだと3か月以上かかっちゃう(笑)

なのであまり日々の更新どころじゃない感じになっております。

今日はOKストアでなんと45円(←税抜きだと思う)という黄味時雨です。



武藤製菓の和菓子はどこのスーパーでも見かけますね。

「えっ( ゚Д゚)1つ45円?」とびっくりして買ってみました。



味はおまんじゅうとしては許せるけど黄味時雨独特のさらさらと口の中で溶ける感じがなく。
さらし餡にわずかにさらと溶ける感じがある感じ。
餡もまぁまぁ甘いほうです。

まぁ忙しい日々のおやつにほっこり幸せな気分にはしてもらうには十分合格点です。
黄味時雨というから残念なだけで45円のおまんじゅうにしたらすっごくおいしいと思います。

2016年1月24日日曜日

道明寺 みづ喜

相棒が出かけたついでにみづ喜さんでお菓子を買ってきてくれました。
まだ季節的に少し早いんじゃないと思ったけど、道明寺です。
 
桜餅はくるっと派の管理人でございます(笑)
だから自分セレクトだと(道明寺は)あまり買わないです。
 
 
 
写真見てお分かりになるかと思いますが、この道明寺つるんとしていますよね。
仕上げに寒天のような透明なものが塗ってあります。
 
そして餅の部分の粒もとっても柔らかです。
たぶんそのせいでこの寒天の透明なもの塗っておかないと葉ははがれないし、餅はべとつくしということになるんだと思います。
 
丁寧なお仕事されています。
 
甘さも控えめでいくつでもいけてしまう感じです。
くるっと桜餅も期待してしまいます。←まだ見かけてませんが(笑)
 
 
みづ喜
東京都江戸川区西葛西5-6-21
TEL:03-3680-6500
東京メトロ東西線「西葛西駅」徒歩1分
※北口を出て右手に。メトロセンターとパチンコ店の間の道を50M程進む。「関口ビル」1階 西葛西駅から116m営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日 ※不定休


2016年1月23日土曜日

じゃがビー梅と焼きのり味(期間限定)

じゃがりこのしあわせ梅に続きまして、またも期間限定の梅味を見つけましたので買いました(笑)
今度はじゃがビーの梅と焼きのり味です。


これ海苔の味はあまり感じませんでした。
じゃがりこのしあわせ梅に似ているっちゃ似てる。

 
幾分普段のじゃがビーよりガリガリしてるからじゃがりこ寄りな感じ。
じゃがビー特有のサクサクしてる感じがいつもより少なく感じました。

 
そしてじゃがビーもやっぱりあっという間に1カップ食べちゃう(笑)
じゃがビーは中身もうちょっと入ってるといいのにといつも思います。

2016年1月22日金曜日

はじめまして

seesaaから引っ越しの予定です。
過去ログの引っ越しが大変。

 
 
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2016年1月14日木曜日

オレオのヨーグルトチーズケーキ

 
レシピ覚書
まずオレオの半袋(9枚)クリームを挟んだままを砕き15gのココナッツオイルと混ぜケーキ型に敷く。
敷き詰めたら冷蔵庫で冷やす。
 
粉ゼラチン10gを水50㏄にふやかしてレンジでチンしておく。
 
クリームチーズ120gは扱いやすいよう冷蔵庫から出しておく(季節にもよる適当に加減して)
グラニュー糖70gとまぜ滑らかなクリーム状になるまでホイップする.
 
プレーンヨーグルト300㏄は少しずつ加えダマにならないように混ぜる。
レモン半分の果汁を絞って加える。
 
全体量が入ったらゼラチンを加えてまた滑らかになるようにホイップする。
用意しておいた型にながして冷蔵庫で固まるまで置いたら出来上がり。

 
前回作ったオレオのチーズケーキをヘルシー&低カロリーにしてみたレシピです。
 
生クリームやクリームチーズをへらしたのでゼリーっぽく仕上がってしまいうのがね。
やはりフィリングに入れるオレオは減らさない方がよかったかも。
(通常はフィリングにもオレオを砕いて入れています)
 
まぁこのあたりはお好みで良いでしょう。
超簡単ですのでお試ししてみて(^▽^)/

2016年1月9日土曜日

道の駅で買ったもの(1月)

今月もまたお米の買い出しやらで道の駅に行ってまいりました。
 
 
いろいろ買ったけど今回ご紹介するのはこの2品かな。
 

手作りと書いてあったのでちょっとお試しで買ったソーセージと苺です。
 
12月を過ぎると苺のお値段もこなれてきて安心して買えるようになります(笑)
 
ただ今回はわりと大粒でお遣い物になりそうなのが多かったかな。
地元の産直品と仕入れたもの両方が置いてありました。
(本日の特売がこの日は苺でしたのでそちらはお安くて400円弱でした)

お値段もスーパーなどの値段と比べるてそんなにお得感はなかったように思うけれど、見慣れない苺があったのでそちらを購入してみました。
 
くわしくは後日~♪