紫陽花と薯蕷饅頭 みづ喜 西葛西

昨日の続きとなります。

まずは紫陽花から、見た通り美しい外見です。

淡いお花になかなかピントが来なくて没写真ばっかり・・・ぼそっ。

中は白餡です。
外の寒天も特に味が付いてるわけではないので、とにかくあまーい。

個人的な感想として今どきはもう少し甘さ控えめでも良いような気がしますが・・・。
でも御茶会なんかで渋めの抹茶と合わせるとなるとこれくらいでも良いような気もするし、難しい。

季節を味わってる気がしてちょっとばっかし優雅な気分になれます。

そして薯蕷饅頭です。

薯蕷饅頭もわりと季節柄で変えるお店もありますね。

みづ喜さんの薯蕷饅頭は初めてなのでわかりませんが・・・・。
新緑の色でこれも季節感があって良いですね。

このおまんじゅうは皮がおいしいです。

表面はつるっとぷりっとしていてきめが細かくて、中のこしあんの感じも皮とのあいしょうも良い。

どちらも目にもうれしい季節感たっぷりなお菓子でした。

みづ喜

東京都江戸川区西葛西５-６-２１

TEL:03-3680-6500

東京メトロ東西線「西葛西駅」徒歩１分
※北口を出て右手に。メトロセンターとパチンコ店の間の道を50Ｍ程進む。「関口ビル」１階 西葛西駅から116m営業時間　10：00～20：00
定休日　火曜日　※不定休