ほぼこの時と同じ感じで作ったけど、ヨーグルトが加糖だったりジャムが残り少なかったりで適当レシピになってます。
クリームチーズ１５０g
ヨーグルト（加糖）１５０g
生クリーム１００g
ブルーベリージャム５０gくらい
グラニュー糖１５g
ゼラチン５g
オレオ９枚はクリームを付けたまま砕く。
ココナッツオイル１５g程度を混ぜて底の抜けるケーキ型に押し付けて置き冷蔵庫で冷やし固める。
生クリームはホイップしておく、クリームチーズはほど良く扱いやすい固さまで室温において置き、ヨーグルト、ホイップクリームとグラニュー糖と共に滑らかになるまでまぜる。
ブルーベリージャムも混ぜ、お湯に溶いて置いたゼラチンを最後に細くたらしながら手早く混ぜて冷蔵庫で冷やしておいた型に入れ冷やす（少なくとも２～３時間）。
今回ヨーグルトはビフィールというのの加糖タイプでしっかりとした感じのヨーグルトだったのでゼラチンは少なくても大丈夫そうだったので５gになっていますが、水分多めだと固まり切らないので増やしてください。
生クリームは１パックの半分を今回はデコレーションに使ってみたけれど、我が家は毎度中沢のカロリー三分の一なのでしっかりデコレーションできません。
どうしてもすこしゆるくてとろけ気味になってしまうのですが、味は大好きでむしろ普通の生クリームより軽くて好きなんです。
火を使わないのでとってもお手軽です。
こんなにたくさんのブルーベリーをトッピングできるのも道の駅のおかげさまさまです。
火を使わないのでその都度味見して好みの味に仕上げられるので失敗知らず♪
そして作るときはこのレシピは信用せず自分の舌を信じて作るのです（爆）
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