紅茶とプルーンのシフォンケーキ boulangerie JOE

前は木曜日にしか買えなかったboulangerie JOEさんの限定シフォン（ちょっと記憶が確かではないが・・・・）今日は日曜日だけどもあって、しかもラスト1つだったので買ってきましたよ。

買うたびに違うフレーバーでそれも楽しみの１つ。
そもそもあまり見かけなかったりするし。

今回は紅茶とプルーンのシフォンです。
個別で袋に入ってるのでこのまま手でちぎって食べちゃいます。

最近この組み合わせboulangerie JOEさんは気に入ってるのかな。
パンでも見る組み合わせ。
（実はパンもこっそり食べてるｗｗ）

さてシフォンはどうかなぁ。

１口目まず紅茶がぷ～んと来てアールグレイのさわやかな香り包まれます。
プルーンはわりと固まりで入っていて、その部分を食べるとほど良い甘みと酸味が加わる。

なんか１粒で２度おいしい感じかな。
パンの感じとは全然違う。

パンはリュスティックだったから紅茶＋小麦の香りになっちゃうけども、シフォンは紅茶が良く香る。

プルーンはそれほど好んで食べないけども、女性にはありがたい食物繊維や抗酸化力などもたっぷりあるのでこんな風においしく取れるのはいいですね。

boulangerie JOE（ブーランジェリー・ジョー）
東京都江戸川区南葛西2-23-10
カーサデエスぺランサ１F
TEL03-5667-5490
定休日　月、火曜日