入船さんのどら焼きは少しばかり小ぶり。
和紙のような包装紙に入ってるので中身がどんなか見えないのでワクワク。
写真よりも見た目は濃くしっかり目の焼き色です。
そして皮は薄目に焼いてある。
小豆の皮が感じられる粒あん、粒はほどよくつぶしてある感じ。
入船さんの餡はどれも上品でやさしい甘さ。
このどら焼きもそう。
入船さんのある南葛西は家からは結構遠いけども、近くに行く機会があればまた買いに行きたいと思いました。
和菓子 入船
〒134-0085 東京都江戸川区南葛西5-8-12
営業 10:00～19:30 水曜定休
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