アルハンブラ メルディアン タマミィーユ

昨日ご紹介のフランス菓子　タマミィーユさんで買ったケーキですよ！！

ファーちゃん達うれしさのあまり（？）のんのんしてしまいましたｗｗｗ

買ったのはこんな感じ♪

チョコレートのケーキはアルハンブラという名前。
白い方はメルディアンというケーキでリンゴとカシスのムースです。

私が選んだ方はメルディアンでリンゴのムースはあまずっぱく泡のような口どけ。

カシスの方は少しパンチのある酸味で合わせて食べるとなんだか後を引く味わい。

真ん中辺りには焼きリンゴの果肉が入っている。

食感に変化が付くがもう少し入っててほしいところ。

あわあわしゅわしゅわあっという間に食べ終わっちゃう感じ。
美味しかったけど、ちょっと酸っぱかった。

アルハンブラの方は相方が食べました。
一口もらいましたが、チョコが濃厚でずっしりした感じ。
ブログのよるとヘイゼルナッツのうまみが広がるらしいけど、そこまではフォークがすくわなかった・・・みたい。

どちらも味がはっきりしていて、良い意味で大人なケーキでした。

フランス菓子　タマミィーユ
千葉県八千代市大学町2-1-10　
営業時間　9：30～19：00
定休日　水曜日、第3木曜日
ブログ　オンラインショップ