2016年12月10日土曜日

栗蒸し羊羹と黄味時雨 菓匠白妙

菓匠白妙さんの栗蒸し羊羹と黄味時雨ご紹介します。
栗蒸し羊羹は2回目、黄味時雨は少し違うのを去年紹介していますね。


なんか前回よりも栗たっぷりで当たりのようですよ(笑)


寄りたいけどアップが難しい被写体・・・・。


ほんとに栗がたっぷりだよねぇ。

やっぱりいくつか食べた中では栗の硬さと羊羹の柔らかさの差が一番あって自分好み。
しばらく栗蒸し羊羹ブームはつづくのでした。

そして・・・・。


こちらは繊細でお皿に移すのも気を遣う黄味時雨です。


外側がきめ細かくて、口に入れるとさらさらと溶け出す感じが都会の雪みたい。
道路に落ちたとたんに溶けてなくなるみたいな儚さ。


甘さもほど良くてお上品。
今月の白妙さんもおいしかった。

我が家の月一贅沢でございます。
ではまた~♪

菓匠白妙 HP 八千代中央店(←伺ったお店)
千葉県八千代市ゆりのき台4-1-14
TEL 047-489-1200 FAX 047-489-1800
定休日:火曜日・水曜日
営業時間:AM9:30~PM7:00 東葉高速線「八千代中央駅」下車 徒歩1分

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